Ma mamie Colette ne poste plus de recettes ,alors moi j'en profite .
Aujourd'hui ,je vous ai réalisé une petite entrée ou pourquoi pas un repas pour le soir .

Pommes de terre -camembert dans une robe de jambon en cocotte

Faire cuire les pommes de terre et les éplucher

 
Prendre des petites cocottes pour aller au four.
Découper le jambon de bayonne en lamelles et garnir



Rajouter les pommes de terre et le camembert coupé
 


Recouvrir avec le jambon et mettre au four 20minutes




J'ai servi avec de la mâche


et des tomates coupées


Je vous souhaite bon appétit .
Les photos ont été prises par ma maman .
Je pars en vacances en MARTINIQUE chez mes mamies et j'essaierai de faire d'autres recettes .

                      A bientôt Miguel

Pour 2 personnes

2 filets de poulet

4 feuilles de salade
6 branches de ciboulette

2 branches de persil

12 feuilles de menthe
1 cuillère à soupe de fruit d'or ou autre

2 bonnes cuillères de crème fraîche
sel et poivre

Découper les 2 filets en dés .Laver les feuilles de salade ,ciseler la ciboulette ,le persil .Garder les feuilles de menthe en entier .

Dans un wok faire fondre le fruit d'or ,y jeter tous les ingrédients (ciboulette ,persil )et rajouter les dés de poulet .REMUER .
Laisser cuire 15 minutes en remuant de temps à autre .Rajouter les feuilles de salade et les feuilles de menthe ,laisser cuire 10 minutes  couvert .
Saler et poivrer .
Ensuite rajouter la crème fraîche ,remuer et laisser cuire à feu doux encore 5 bonnes minutes .

Servir dans une petit cocotte sur des tagliatelles .

                           Bonne journée......!