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- : Casteldelravino en MARTINIQUE ...et sa p'tite cuisine....!
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- : CUISINE RECETTES dessert martinique PLATS Cuisine
- : Une cuisine simple ,de tous les jours ,avec un plaisir de la bouche.Je vous invite à lire et tester mes recettes ...Je vis sous le soleil en MARTINIQUE et quelques recettes créoles vous feront saliver.....!Bon appétit.
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- : Colette
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- : Femme
- : 05/04/1950
- : MARTINIQUE
- : passionnée découverte recettes créoles
- : Aime les bons petits plats ,le jazz et découvrir .....! Parfois un peu trop sensible ....!Et vous.....,,?
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Poivrons farcis..... une visite..!.....et une pause....
(19/03/2008
publié dans : LEGUMES
)
Je continue dans mes recettes farcies et pour aujourd'hui les poivrons sont de la fête. 3 poivrons,1 oignon,2 oeufs,3 gousses d'ail,40gr de raisins secs ,de la viande hachée et du riz déjà cuit. ... -
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Pommes de terre farcies....!
(14/03/2008
publié dans : LEGUMES
)
Un reste de rôti de porc qe vous moulinez,un peu de chair à saucisse . Mélanger les deux . 4 grosses pommes de terre cuites à la vapeur ,de la crème fraîche et le reste de farce . Un peu de sel ... -
Un hachis parmentier........!
(11/03/2008
publié dans : hachis parmentier
)
Des restes de viande,1 gros oignon,1 oeuf, des pommes de terre, du parmesan , de la crème fraîche, un cube court bouillon(ail oignon) , du beurre ,sel et poivre. Hacher la viande , faites la ... -
Gâteau de pommes de terre....!
(08/03/2008
publié dans : LEGUMES
)
Un dizaine de grosses pommes de terre coupées en rondelles ,30 gr de beurre ,2 c à soupe d'huile d'olive ,3 gousses d'ail écrasées ,sel ,poivre ,125 gr de gruyère râpé ,50 gr de parmesan et une c ... -
Loubine et kiwis vapeur....! et une visite.....
(04/03/2008
publié dans : POISSON
)
Je suis dans ma semaine diététique La Loubine en filet Couper le filet en 3 morceaux ,le mettre dans le panier à vapeur .Salez ,poivrer ,coupez du persil ,de la ciboule Épluchez 2 kiwis ,les ...
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