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- : Casteldelravino en MARTINIQUE ...et sa p'tite cuisine....!
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- : CUISINE RECETTES dessert martinique PLATS Cuisine
- : Une cuisine simple ,de tous les jours ,avec un plaisir de la bouche.Je vous invite à lire et tester mes recettes ...Je vis sous le soleil en MARTINIQUE et quelques recettes créoles vous feront saliver.....!Bon appétit.
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- : 05/04/1950
- : MARTINIQUE
- : passionnée découverte recettes créoles
- : Aime les bons petits plats ,le jazz et découvrir .....! Parfois un peu trop sensible ....!Et vous.....,,?
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Des assiettes pour le week end ....!
(25/04/2008
publié dans : COUP DE COEUR
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Vivaneau grillé riz ,haricots rouges ,piment Assiette entrée TRAVERS DE PORC GRILLE ET PILONS DE POULET GRILLE ASSIETTE ENTREE COLOMBO DE CABRI AVEC RIZ ET LEGUMES PAYS Bon week end à tous ... -
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Réponses aux questions posées sur le lambis....!
(24/04/2008
publié dans : EXPLICATION
)
Vous connaissez certainement le coquillage et pour en savoir plus Le lambi construit sa coquille dès qu'il sort de l'œuf et peut-être même avant. A l'éclosion, sa coquille est transparente et elle ... -
Fricassée de lambis......!
(21/04/2008
publié dans : PLATS LOCAUX
)
Pour 4 personnes : Préparation : 30 minutes Macération : 2 heures ( très important ,sinon vos lambis seront durs ) Cuisson : 1 heure Ingrédients: 1 kg de lambis 3 citrons verts 3 gousses d'ail 3 ... -
La Martinique est en deuil .......!
(17/04/2008
publié dans : COUP DE COEUR
)
Un grand homme vient de nous quitter . Aimé Césaire http://fr.wikipedia.org/wiki/Aim%C3%A9_C%C3%A9saire . photo internet Jour et Nuit le soleil le bourreau la poussée des masses la routine de ... -
Concombres farcis......sur lit de salade
(16/04/2008
publié dans : LEGUMES
)
Pour 2 personnes : 2 concombres pas trop longs Des lardons fumés Des morceaux de mozzarella 2 cuillères à soupe de beurre Un demi verre doux Des feuilles de laitues Sel et poivre ,une c à café de ...
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