Présentation
- : Casteldelravino à MARSEILLE...et sa p'tite cuisine....!
-
- : CUISINE RECETTES MARSEILLE dessert PLATS Cuisine
- : Une cuisine simple ,de tous les jours ,avec un plaisir de la bouche.Je vous invite à lire et tester mes recettes ...Après avoir vécue 24 ANS en Guyane et 3 ans en MARTINIQUE je viens habiter dans le Sud de la France dans la belle ville de MARSEILLE et aussi avec du soleil et espère que mes recettes vous feront saliver.....!Bon appétit.
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
Overblog
Recherche
Calendrier
Articles récents
- Une recette de voeux 2012.....!
- Sauce aux crevettes....!
- Cela vous dit quelque chose ....! BJORG.
- Tartare de tomates aux crevettes ...
- Salades de melon.....!
- Soupe froide à l'indienne....
- Glaçons parfumés à la menthe.....!
- Olives et fromage frais ....en forme de pingouin
- Tuiles aux fromages et aux olives...
- Filet de boeuf et courgettes à la plancha....!
Catégories
- POTAGES (7)
- ENTREES (18)
- POISSON (20)
- VOLAILLES (1)
- DESSERT (32)
- COCKTAIL (5)
- COUP DE COEUR (50)
- CREVETTES (9)
- FOIE GRAS (2)
- MUFFINS (5)
- TARTES SALEES (4)
- LES RESTES (10)
- LAPIN (4)
- BOISSONS CHAUDES (1)
- PÂTES (6)
- EXPLICATION (3)
- hachis parmentier (1)
- PLATS LOCAUX (8)
- Devinette (8)
- salades (3)
- CONFITURE (3)
- LEGUMES (14)
- TRISTESSE (2)
- LES JEUX (2)
- yaourt salé (2)
- CROQUE MONSIEUR SALES (2)
- FROMAGES (6)
- Mes ratés en CUISINE (1)
- CHOCOLAT (3)
- verrines (3)
- OIGONS FARCIS (1)
- SORBET (2)
- APERITIF DÎNATOIRE (12)
- TRAVERS DE PORC (3)
- QUICHES (2)
- SAMOUSSAS (1)
- POULET (18)
- CREME à l'AGAR-AGAR (1)
- CANARD (6)
- VEAU (3)
- BOEUF (6)
- PORC (8)
- JAMBON DE NOËL (1)
- CAILLES (1)
- BANANES (2)
- SOUPE CHINOISE (1)
- SUSHIS (1)
- AGNEAU (1)
- PAIN,BRIOCHE (1)
Archives
- janvier 2012 (1)
- novembre 2011 (1)
- septembre 2011 (1)
- août 2011 (6)
- juin 2011 (11)
- mai 2011 (10)
- avril 2011 (6)
- mars 2011 (7)
- février 2011 (12)
- janvier 2011 (13)
- décembre 2010 (13)
- novembre 2010 (8)
- octobre 2010 (1)
- juillet 2010 (1)
- juin 2010 (1)
- mars 2010 (1)
- février 2010 (2)
- janvier 2010 (2)
- décembre 2009 (2)
- novembre 2009 (5)
- octobre 2009 (2)
- juillet 2009 (1)
- juin 2009 (5)
- mai 2009 (10)
- avril 2009 (7)
- mars 2009 (15)
- février 2009 (8)
- janvier 2009 (7)
- décembre 2008 (11)
- novembre 2008 (17)
- octobre 2008 (15)
- septembre 2008 (13)
- août 2008 (2)
- juillet 2008 (21)
- juin 2008 (11)
- mai 2008 (8)
- avril 2008 (5)
- mars 2008 (5)
- février 2008 (10)
- janvier 2008 (9)
- décembre 2007 (21)
LES BLOGS AMIS
Album photos
Syndication
Profil
- Colette
-
- Femme
- 05/04/1950
- MARSEILLE
- passionnée découverte recettes créoles
- Aime les bons petits plats ,le jazz et découvrir .....! Parfois un peu trop sensible ....!Et vous.....,,?
-
Noël dans d'autres îles ......!
(15/12/2008
publié dans : COUP DE COEUR
)
Je ferai Noël en Guadeloupe ,je m'absente du 15 décembre au 29 décembre . Nous partons en bateau de FORT DE FRANCE pour tout d'abord les SAINTES ,puis MARIE GALANTE et LA DESIRADE et la ... -
-
Hauts de cuisses de poulet sur lit de pommes de terre au romarin.
(13/12/2008
publié dans : POULET
)
Pourquoi faire compliquer alors que l'on peut faire simple ......et oui la cuisine peut être bonne ,parfumée si on y met tout dedans et pour cette recette , il y a : 4 hauts de cuisses de poulet ... -
Salade de crevettes au gingembre et tomates .....!
(12/12/2008
publié dans : CREVETTES
)
Encore une recette toute simple Pour 3 personnes 3 grosses tomates 3 grosses crevettes 3 feuilles de salade 1 morceau de gingembre frais de l'huile d'olive 1 citron vert sel et poivre Décortiquer ... -
Une petite assiette sympa avec un fond de frigo.....
(11/12/2008
publié dans : LES RESTES
)
" NE RIEN JETER " c'est ma devise ,comme tout le monde le sait les temps sont durs ,le pouvoir d'achat ne s'améliore pas ,alors il est hors de question de jeter l'argent par les fenêtres ,euh ,ici ... -
Recette de la PAIX........!
(10/12/2008
publié dans : COUP DE COEUR
)
Tout d’abord un très très grand saladier : oui , beaucoup de monde pourrait venir manger et se servir . Pour les ingrédients : 10 kg de patience ( avant d’avoir des commentaires) . 10 kg de ... -
Tartelettes au fromage ......
(09/12/2008
publié dans : TARTES SALEES
)
Avec un reste de pâte feuilletée un petit pot de crème fraîche un demi pot de fromage Mère LOIC , poivre ,persil et un oeuf entier . Dans un récipient ,verser la crème fraîche ,le fromage ,le ... -
Tarte au kiwis .....
(07/12/2008
publié dans : DESSERT
)
Un reste de pâte feuilletée ,et deux kiwis qui ne savent plus quoi faire .....Alors ....VOUS RAJOUTEZ 1 jaune d'oeuf 100 gr de crème fraîche 50 gr de sucre en poudre 1 bonne pincée de cannelle en ... -
Roulé d'escalope de poulet au bacon et sa sauce tabasco....!
(05/12/2008
publié dans : POULET
)
4 personnes : 4 escalopes de poulet 4 tranches de bacon 2 branches de persil 50 gr de gruyère râpé 250 de crème fraîche 3 cuillères à café de tabasco poivre Étaler l'escalope de poulet ,y déposer ... -
Crevettes ,soja ,épis de maïs et spaghettis sauce satay..!
(03/12/2008
publié dans : CREVETTES
)
Comme vous le savez j'adore les crevettes et tout particulièrement celles qui viennent de GUYANE .Conclusion ,j'en ai toujours au congélateur . Pour 4 personnes 800 gr de crevettes (moyennes ) ail ... -
Étouffé de merlu-crevettes et petits légumes ....!
(02/12/2008
publié dans : POISSON
)
Pour deux personnes Des carottes coupées en rondelles 2 bonnes poignées de haricots verts congelés 1 oignon de la ciboule coriandre 2 branches de thym persil sel poivre et une pincée de piment ... -
Saumon en verrine......!
(01/12/2008
publié dans : verrines
)
Pour 5 personnes 2 grosses betteraves rouges cuites 3 avocats 20 cerneaux de noix 200 gr de saumon en dés . 3 cuillères à soupe de mascarpone huile de noix un jus de citron vert sel et poivre ...
Derniers Commentaires