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- : Une cuisine simple ,de tous les jours ,avec un plaisir de la bouche.Je vous invite à lire et tester mes recettes ...Après avoir vécue 24 ANS en Guyane et 3 ans en MARTINIQUE je viens habiter dans le Sud de la France dans la belle ville de MARSEILLE et aussi avec du soleil et espère que mes recettes vous feront saliver.....!Bon appétit.
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Vendredi 17 juin 2011
5
17
/06
/Juin
/2011
09:01
Manger sain des choses que l'on aime ....
Un morceau de filet de boeuf pour deux
1 courgette
1 demi oignon rouge
1 gousse d'ail
sel et poivre
épices chinoises
2 cuillères d'huile d'olive
Découper le filet en fines tranches et en morceaux .
Éplucher et émincé l'oignon rouge ,l'ail .
Mettre le tout sur la viande ,verser une cuillère d"huile d"olive
les épices chinoises ,saler ,poivrer et mélanger .
Laisser mariner 2 heures au réfrigérateur .
Laver et couper la courgette en deux et en bâtonnets .
Ajouter les épices chinoises ,sel et poivre , la cuillère d"huile .
Mélanger et laisser mariner 2 heures .
Préparez votre plancha ,et mettez vous à table .
Bonne journée .
Par Colette BROUDIN-RAVIN
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Publié dans : BOEUF
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Communauté : Plurielles
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