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  • : Colette
  • Casteldelravino en MARTINIQUE ...et sa p'tite cuisine....!
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  • : passionnée découverte recettes créoles
  • : Aime les bons petits plats ,le jazz et découvrir .....! Parfois un peu trop sensible ....!Et vous.....,,?

CROQUE MONSIEUR SALES

Samedi 25 octobre 2008 6 25 /10 /2008 08:18
Pour 2 personnes

8 tranches de pain de mie sans croûte

4 tranches de saumon fumé

100 gr de gruyère râpé

de la crème fraîche

des feuilles de coriandre fraîche

poivre

Badigeonner vos tranches de mie de crème fraîche , mettre une demi tranche de saumon fumé   ,rajouter des feuilles de coriandre fraîche et parsemer de gruyère râpé ..... poivrer



( ne pas saler ,le saumon fumé est déjà salé )










Disposer et cuire  vos croques au four ou dans votre appareil croque monsieur






























Ils sont délicieux ,à manger seuls ou avec une salade de mâche ....


                        Bonne journée..........!
Par Colette RAVIN - Publié dans : CROQUE MONSIEUR SALES - Communauté : Recettes de cuisine
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