<![CDATA[Casteldelravino à MARSEILLE...et sa p'tite cuisine....! (CROQUE MONSIEUR SALES)]]> http://www.coletteravincuisinemartinique.com/categorie-10574551.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "CROQUE MONSIEUR SALES" du blog "Casteldelravino à MARSEILLE...et sa p'tite cuisine....!" fr http://fdata.over-blog.net/1/53/05/99/avatar-blog-1023474102-tmpphp0Q7r1Z.jpg <![CDATA[Casteldelravino à MARSEILLE...et sa p'tite cuisine....! (CROQUE MONSIEUR SALES)]]> http://www.coletteravincuisinemartinique.com/categorie-10574551.html Mon, 09 Jan 2012 23:01:48 +0100 Mon, 09 Jan 2012 23:01:48 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.coletteravincuisinemartinique.com CROQUE MONSIEUR SALES http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Bruschetta au fromage ,jambon,et oeuf....!]]> http://www.coletteravincuisinemartinique.com/article-bruschetta-au-fromage-jambon-et-oeuf-67090383.html brushetta.jpg

 

Il faut :

Une tranche de pain bruschetta

1 tranche de jambon blanc

2 tranches de fromage raclette

1 oeuf entier

Une noix de beurre

Une pincée de coriandre hachée

sel et poivre

 

Dans une poêle ,faire fondre la noix de beurre ,déposer la bruschetta ,la faire

 dorer de chaque coté .

Rajouter dessus le fromage raclette et la tranche de jambon blanc .

Laisser cuire 2 minutes , la retourner à l'aide d'une spatule ,laisser cuire 2

minutes et la retourner de nouveau et laisser dans la poêle le temps de faire 

 l'oeuf au plat ,saler et poivrer .

Mettre la bruschetta sur l'assiette ,y déposer l'oeuf au plat ,une pincée de

 coriandre ciselée et servir avec de la mâche ,accompagnée d'un verre de vin

rosé de Provence .

]]> Tue, 15 Feb 2011 08:23:00 +0100 b605ee37057e4cd51eb5a0384adc66a9 CROQUE MONSIEUR SALES http://www.coletteravincuisinemartinique.com/article-bruschetta-au-fromage-jambon-et-oeuf-67090383-comments.html#anchorComment <![CDATA[Croque Monsieur au saumon fumé et coriandre fraîche ..]]> http://www.coletteravincuisinemartinique.com/article-22925414.html Pour 2 personnes

8 tranches de pain de mie sans croûte

4 tranches de saumon fumé

100 gr de gruyère râpé

de la crème fraîche

des feuilles de coriandre fraîche

poivre

Badigeonner vos tranches de mie de crème fraîche , mettre une demi tranche de saumon fumé   ,rajouter des feuilles de coriandre fraîche et parsemer de gruyère râpé .....poivrer



( ne pas saler ,le saumon fumé est déjà salé )










Disposer et cuire  vos croques au four ou dans votre appareil croque monsieur






























Ils sont délicieux ,à manger seuls ou avec une salade de mâche ....


                        Bonne journée..........!]]> Sat, 25 Oct 2008 08:18:00 +0200 15165cd17a5dc2a80277b0c6254abab7 CROQUE MONSIEUR SALES http://www.coletteravincuisinemartinique.com/article-22925414-6.html#anchorComment